2017年“7540”經(jīng)由八角亭老茶人恰到好處的手工揉制,再經(jīng)由傳統(tǒng)手工石磨壓制餅,松緊適度,餅型周正,有利于后期的轉(zhuǎn)化。湯色明黃清透,公道杯底留有淡淡的香氣;洗茶后開(kāi)始出湯品飲,茶湯入口,湯水柔順,稍有苦感,舌面有微微澀感,苦比澀更早化開(kāi);隨著苦化開(kāi),口腔開(kāi)始不斷回甘,且持續(xù)時(shí)間較久。
7540——是黎明八角亭常規(guī)產(chǎn)品中的經(jīng)典配方,精選勐海境內(nèi)喬木曬青毛茶精心拼配為原料,由黎明茶廠(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶師手工揉制,揉捻等傳統(tǒng)工藝精制而成,現(xiàn)已倉(cāng)儲(chǔ)陳化多年,口感性?xún)r(jià)比超高,是普洱青餅的經(jīng)典力作。
7540餅形端正,芽頭顯露,壓制較緊,香氣純正;滋味濃醇回甘,湯色明黃明亮,葉底黃綠尚勻。
八角亭茶業(yè)簡(jiǎn)介
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)八角亭茶業(yè),原黎明茶廠(chǎng)),坐落于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司。
八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場(chǎng))下屬茶葉加工組,始于一九六四年,從事茶葉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)五十余載,一九八四年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠(chǎng),二00一年開(kāi)始生產(chǎn)普洱茶,截止到2013年,公司累計(jì)生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個(gè)品種共12000余噸。
八角亭茶業(yè)是我國(guó)歷史最為悠久茶企之一,“八角亭”品牌歷經(jīng)多年不斷的耕耘和發(fā)展,取得消費(fèi)者的普遍信任和認(rèn)可,成為今天市場(chǎng)上最有影響力的品牌之一。